Одним людям, щоб прокинутися, потрібно випити три чашки міцної кави, іншим - досить слабенького латте. Як з'ясувалося в ході нового дослідження, така реакція на кофеїн пояснюється генетичними варіаціями. 

Нове дослідження встановило шість нових генетичних варіацій, які мають безпосереднє відношення до вживання кави. Разом їх тепер стало вісім - перші дві були відкриті в 2011 році, пише The Verge. 

Дослідники Гарвардського університету стверджують, що реакція людини на каву закладена на генетичному рівні. Це пояснює, чому одних кави заряджає енергією на цілий день, а на інших не робить ніякого корисної дії. В кінцевому рахунку, все зводиться до кофеїну. 

Вчені вивчили 2,5 мільйона генетичних варіацій більше 120 тисяч осіб різної статі, які регулярно вживають каву. Зіставляючи генетичні дані, вони виявили гени, пов'язані із звичкою пити каву. Одні варіанти генів беруть участь у метаболізмі кофеїну, інші відповідають за задоволення від його вживання. Тому людям з різною генетикою для досягнення одного і того ж ефекту потрібно випивати різну кількість кави. 

Це черговий приклад того, як наша генетика впливає на наші пристрасті. 

Результати дослідження можуть допомогти лікарям і дієтологів підходити до визначення безпечної дози кави більш індивідуально. Як і у випадку з курінням і споживанням алкоголю, це дозволить істотно знизити ризики для здоров'я. 

Дослідження було опубліковане в журналі Molecular Psychiatry.