Дамаська сталь з'явилася на початку залізного віку. Варто вказати, що ніякої винятковості в поширенні дамаської сталі не відзначено.

Було відмічено, що шляхом зварювання і складання науглероженного шарів заліза можна отримати сталь, яка сприймає загартування і служить сировиною для виготовлення чудових інструментів і зброї. Майже всі світові культури використовували дамаська сталь. Технологією її виготовлення володіли кельтські та саксонські племена. Мечі вікінгів демонструють складну структуру візерунка. Одна з вищих форм такої стали проводилася в Японії. Японці в ході процесу іменованого tamahagane виробляли мечі виняткової краси і якості. Дамаску клинки з Середньої Азії загальновідомі, вони проводилися і на Балканах, і на Кавказі. Їх робили у Франції, Росії та Туреччини. У Німеччині під час Другої Світової війни велика кількість клинків з Дамаска було вироблено для потреб військових. Цією технологією володіли і продовжують володіти майстри малазійського архіпелагу «емпу»: криси з особливим шаруватим малюнком клинка досі виробляються за стародавніми технологіями.

У Середній Азії виготовлення ножів з Дамаска не припинявся навіть у роки Радянської Влади. Але, тим не менш, повернення моди на неї відбулося тільки в 70-х роках. Bill Moran представив перший ніж з Дамаска світу колекціонерів на шоу Асоціації ножiвщикiв (Knifemakers Guild show) в 1973 р Інші теж працювали з цим «новим» матеріалом - Robbin Hudson, Jim Wallace і Robert Griffith. В цей же час Daryl Meier, який очолював дослідницьку команду «Damascus research team», почав тривале вивчення загадок цього процесу. У Росії з цим матеріалом працювали такі майстри, як В.І. Басов і Л.Б.Архангельскій. Поширена думка говорить, що стародавні мечі володіли чудовими і неперевершеними властивостями, до яких ніколи не підіймалося ні середньовічне, ні, тим більше, сучасне холодну зброю. Секрети його виробництва втрачені в зв'язку з втратою майстерності, що захлеснули світ валом недорогої холодної зброї.